• 23.05.18

    Eiermarktkommentar KW 21/2018

    Wie erhofft, war der Absatzverlauf zu den Mai-Feiertagen trotz des sommerlichen Wetters gut. Es kam zu Nachfrageverschiebungen in die Tourismusgebiete, die allerdings den Rückgang der Nachfrage in den Ballungszentren nicht vollständig ausgleichen konnten. Der Bedarf konnte problemlos gedeckt werden, da das Angebot in allen Haltungsformen trotz vieler Ausstallungen ausreichend ist. Die verarbeitende Industrie nimmt stetig Ware vom Markt. Die europäischen Industrieeierpreise geraten zunehmend unter Druck.

     

     

     

    Nachfrageverschiebungen