• 05.07.23

    Eiermarktkommentar KW 27/2023

    Ferienbeginn in Österreich Mit Ferienbeginn in Österreich schwächt sich die Nachfrage im urbanen Bereich auf das sommerlich saisonübliche Niveau ab. Der Angebotsdruck bei leichter Ware nimmt durch den Einsatz vieler junger Herden weiter zu. Bei schwerer Ware ist die Situation ausgeglichen. Die Umstallungen haben sich verlangsamt. Die Eier verarbeitende Industrie kauft verstärkt zu fallenden Preisen Ware ein.