• 10.10.17

    Eiermarktkommentar KW 41/2017

    Preise für Verarbeitungsware ziehen an

    Auch die Preise für Verarbeitungsware ziehen an. Durch die Fipronil-Thematik steigen auch die Notierungen für Verarbeitungsware, insbesondere die deutsche Spotmarktnotierung. Die Preise für Verarbeitungsware sind zum Teil sogar höher als die für Konsumeier. Grund dafür ist die saisonal steigende Nachfrage, die auf ein knappes Angebot wegen der für die Eiproduktion gesperrten Betriebe in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Italien und Polen trifft. 

     

    Nicht vergessen: am 13.10.2017 ist Welteitag

     

    Das herbstliche Wetter sorgte für eine Belebung des Marktes. Einige Aktionen der Diskonter belebten den Markt zusätzlich. Die höhere Nachfrage kann zwar in allen Haltungsformen noch gedeckt werden, doch das Angebot wird zunehmend knapper. Somit zeigen die Preise in allen Haltungsformen deutlich nach oben.