• 20.05.20

    Eiermarktkommentar KW 21/2020

    Eiermarkt: vorsichtig optimistisch

    Die Beschränkungen in der Gastronomie wurden Mitte Mai gelockert, und es wird noch einige

    Zeit dauern, bis der Markt in diesem Segment wieder richtig in Schwung kommt.

    Im LEH  läuft der Absatz zügig und flott, und die Nachfrage kann mit der bestehenden Produktion

    gedeckt werden. Viele Umstallungen tragen dazu bei, dass es zu keinem Überangebot kommt.

    Da es auch international zu intensiven  Marktverwerfungen gekommen ist, sind die Industrieeierpreise

    weiterhin unter Druck.